|
|
MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM
Kršková, Nikola ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Předmětem diplomové práce je návrh vinařství s vinotékou, salonem vín a degustačními prostory. Dále čtyřhvězdičkový hotel pro šedesát osob s restaurací, malým wellness centrem, a to vše samozřejmě s dostatečným technickým zázemím. Tento nově navržený objekt je osazen v extravilánu města Mikulov mezi přírodními rezervacemi Turold a Růžový vrch. Právě Růžový vrch se stal inspirací pro tento návrh. Navrhuji zde terasy, jakožto analogii na pěstování vinné révy na terasách, přičemž majitelem zde pěstovaných vinohradů je právě investor. Základní koncept vznikl v závislosti na svažitosti terénu a na orientaci vůči světovým stranám. Dále jsem se snažila maximálně využít hodnotných výhledů a potlačit výhled na technickou zónu, jež se nachází jihozápadně od dané parcely. Důležitým výrazovým prvkem mého návrhu je předsazený fasádní systém z keramických “jeklů”, jež primárně slouží jako slunolam.
|
|
|
MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM
Krčálová, Iveta ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá návrhem ****Hotelu Hrůdek se Salonem vín v lokalitě Hrůdek u Velkých Pavlovic. Lokalita Hrůdek se nachází u Velkých Pavlovic na cyklostezce Velké Pavlovice – Bořetice a její poloha je velmi vhodná k využití v cestovním ruchu. Cílem je navrhnout Hotel Hrůdek se Salonem vín s přilehlými veřejnými prostory nedaleko města Velké Pavlovice, konkrétně v lokalitě Hrůdek. Vinařský hotel je centrem všeho dění. Spojuje zákazníka s produkty vinic a meruňkových sadů. Salon vín má sloužit jako unikátní možnost individuálně ochutnat kterékoliv z uskladněných vín. Během degustace je návštěvníkům k dispozici sommelier, který podává na požádání informace o víně a jednotlivých vinařstvích. Investorovým plánem je přilákat návštěvníky na místní specialitu tzv. meruňkové víno. Nádherné čisté meruňkové aroma vrátí návštěvníky zpět do července, do doby sběru čerstvých velkopavlovických meruněk. Svěžest tohoto meruňkového vína je podtržena pikantní kyselinkou v harmonii s příjemným dovětkem zbytkového cukru. Právě proto musí Hotel Hrůdek a Salon vín představovat oporu v podobě dobrého jídla a kvalitního spánku po řízené degustaci pro všechny návštěvníky v celoročním provozu.
|
|
|
MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM
Adamovská, Barbora ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
"Vinařský **** Hotel Hrůdek se Salonem vín" Velké Pavlovice Cílem je navrhnout Hotel Hrůdek se Salonem vín s dalšími veřejnými prostory nedaleko města Velké Pavlovice, konkrétně v lokalitě zvané Hrůdek. Vinařský Hotel Hrůdek je středobodem veškerého kuturního dění v nádherné vinařské lokalitě mezi obcemi Velké Pavlovice a Němčičky. Zprostředkovává zákazníkovi a návštěvníkovi kontakt přímo se zdejšími producenty vína a zároveň přitom nabízí vybrané gastronomické zážitky, kvalitní **** lůžka a apartmány, rekreační wellness, degustace vín a různé vinařské semináře v průběhu celého roku.
|
|
|
VINAŘSKÝ DŮM
Viskup, Matúš ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
"Vinařský **** Hotel Hrůdek se Salonem vín" Velké Pavlovice Cílem je navrhnout Hotel Hrůdek se Salonu vín s přilehlými veřejnými prostory nedaleko města Velké Pavlovice, konkrétně v lokalitě zvané Hrůdek. Vinařský Hotel Hrůdek je centrem všeho dění. spojuje zákazníka s produktami domácích vinic a sádků. právě proto musí představovat oporu v podobě dobrého jídla a kvalitního spánku po řízené degustaci pro všechny návštěvníky v celoročním provozu.
|
|
|
VINAŘSKÝ DŮM NIKOLSBURG MIKULOV
Matějík, Valeriia ; Vojtěšek, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Cílem diplomové práce je navrhnout vinařský hotel pro 30 osob s dalšími veřejnými prostory s kvalitním ubytovaním odpovídajícím úrovni čtyř hvězdiček v lokalitě Mikulova. Novostavba Vinařského domu je třípodlažní objekt nacházející se ve svažitém terénu, který je tvořen třemi nadzemními podlažími a jedním podzemním podlažím. Vinařský dům bude sloužit jako reprezentativní objekt Vinařství Nikolsburg. Návštěvníci a hosté hotelu si zde mohou na terase navrhnutého objektu vychutnat sklenku vína a zároveň nádherné výhledy na vinice a siluetu Mikulova, relaxovat v okolní malebné krajině, nebo navštívit blízké centrum Mikulova, Pálavu či se projet loďko po hladině Novomlýnských nádrží. Ubytovaní hosté budou mít možnost využít wellnes, masáže a finskou saunu. Kolem jedoucí turisté budou mít příležitost ochutnat dobré jídlo a navštívit salonek vín, kde mohou ochutnat a zároveň zakoupit víno místní výroby.
|
|
|
MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM
Čechová, Lucie ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
„Vinařský **** Hotel Hrůdek se Salonem vín“ Velké Pavlovice Hlavní myšlenkou návrhu bylo vytvořit novostavbu hotelu s degustačním salonem vín tak, aby co nejméně narušoval přírodní ráz krajiny a zároveň poskytoval největší možný výhled. Náplní objektu nespočívá pouze v ubytování ve **** hotelových pokojích, ale také se zde nachází restaurace, degustační salon vín s přilehlou galerií představující zdejší vinařskou oblast Modré Hory a velký komplex podzemního welness pro zpříjemnění pobytu v tomto hotelu. Industriální pojetí stavby je inspirováno výrobou vín a pravidelností vinic, která je patrná na předsazené fasádě budovy. Díky této fasádě bylo umožněno zachování pravidelnosti jak v horizontálním tak vertikálním rastru. Další zajímavostí stavby bylo vytvoření nadzemní části wellness, jejíž střecha byla pojata jako schodišťové posezení. Tímto objektem vznikl částečně krytý prostor amfiteátru a letního kina, který zároveň slouží jako hlavní předprostor vstupu do hotelu.
|
|
|
VINAŘSKÝ DŮM NIKOLSBURG MIKULOV
Matějík, Valeriia ; Vojtěšek, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Cílem diplomové práce je navrhnout vinařský hotel pro 30 osob s dalšími veřejnými prostory s kvalitním ubytovaním odpovídajícím úrovni čtyř hvězdiček v lokalitě Mikulova. Novostavba Vinařského domu je třípodlažní objekt nacházející se ve svažitém terénu, který je tvořen třemi nadzemními podlažími a jedním podzemním podlažím. Vinařský dům bude sloužit jako reprezentativní objekt Vinařství Nikolsburg. Návštěvníci a hosté hotelu si zde mohou na terase navrhnutého objektu vychutnat sklenku vína a zároveň nádherné výhledy na vinice a siluetu Mikulova, relaxovat v okolní malebné krajině, nebo navštívit blízké centrum Mikulova, Pálavu či se projet loďko po hladině Novomlýnských nádrží. Ubytovaní hosté budou mít možnost využít wellnes, masáže a finskou saunu. Kolem jedoucí turisté budou mít příležitost ochutnat dobré jídlo a navštívit salonek vín, kde mohou ochutnat a zároveň zakoupit víno místní výroby.
|
|
|
MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM
Fűlőpová, Andrea ; Myslín,, Jiří (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Moderní vinařský komplex hotelu Hrůdek je situován na severním okraji obce Velké Pavlovice, v srdci Jižní Moravy. Jeho významná poloha na vrcholu jižního svahu poskytuje krásné výhledy do viniční krajiny a meruňkových sadů. Architektonická forma objektu vychází z pravidelnosti viničních řádků, výrazných horizontálních linií a zaoblených tvarů vrstevnic. Zapuštěním do svahu objekt reaguje na topografii terénu a odkazuje na tradiční princip místních dvoupatrových lisoven a to z horní části vstup do ubytovací části – hlavní vstup do hotelu a z dolní části do vinného sklepu – vstup do salónu vín. Hotel nabízí ubytování čtyřhvězdičkové úrovně, dva kongresové sály, restauraci, wellness a salón vín. Návrh integruje energeticko-ekologické zásady a je koncipován jako ostrovní dům.
|
|
|
MORAVSKÉ VINAŘSKÉ CENTRUM
Dědečková, Tereza ; Velehradská, Dagmar (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Cílem bylo navrhnout studii Moravského vinařského centra. Jedná se o hotel s kongresem, wellness a salónem vín. Tento nově navržený hotel je osazen v lokalitě zvané Hrůdek v katastrálním území města Velké Pavlovice. Okrajově návrh řeší i propojení s cestou na jižní straně pod hotelem, která slouží i jako cyklostezka. Zde je navrženo cyklo odpočívadlo s možností malého občerstvení a možností navštívení vinařské výstavy, která je následně propojena se salónem vín v hotelu.
|
|
|
VINAŘSKÝ DŮM
Palík, Vladimír ; Velehradská, Dagmar (oponent) ; Dýr, Petr (vedoucí práce)
Abstrakt Předmětem diplomové práce je architektonická studie Vinařského hotelu Hrůdek se salonem vín, s wellness a s kongresovým centrem. Lokalita s místním názvem Hrůdek se nachází severně od obce Velké Pavlovice, na malém kopečku za Horním Rybníkem, na místě bývalé slepičárny. Místo stavby svojí vyvýšenou polohou poskytuje skvělý výhled do údolí potoku Trkmanka. Navrhovaný objekt je samostatně stojící a svým umístěním tvoří výraznou dominantu okolí. Objekt je navržen tak, aby zapadl do okolní krajiny. Jsou použity přírodní materiály jako dřevo, kámen. Hmota budovy je rozdělena do dvou objektů A a B, spojených suterénem. Veřejné venkovní prostory jsou vetknuty mezi tyto dvě budovy a jsou terasovitě uspořádány. Z horní terasy je vstup do budovy A s recepcí, restaurací, kongresovým sálem a wellness. Do budovy se dostaneme spojovací chodbou v suterénu nebo z horní terasy. V budově B se nachází ubytování ****standardu. Dále pak z dolní terasy přístupné pronajímatelné vinné sklepy a vinárna. Objekt je zajímavě dispozičně řešený. Dispozice návštěvníkovi nabízí nespočet zajímavých průzorů a výhledů do okolní krajiny. Klíčová slova: Vinařský hotel, salon vín, wellness, kongresové centrum, restaurace, vinné sklepy, prezentace vín, degustační sklepy
|
host ::
RSS.